Eko uprawy

Nawozy i nawożenie

Istotą nawożenia w rolnictwie ekologicznym jest utrzymanie lub podwyższenie żyzności i biologicznej aktywności gleby oraz stworzenie optymalnych warunków rozwoju roślin.

Podstawowymi nawozami w gospodarstwie ekologicznym są: obornik, kompost, gnojówka i woda gnojowa (te ostatnie stosowane są w okresie od kwietnia do końca sierpnia) oraz nawozy zielone. W rejonach górskich dopuszcza się stosowanie gnojowicy, pod kontrolą doradcy).

Nawozami uzupełniającymi w gospodarstwie ekologicznym są:

• nawozy mineralne - mielone skały takie jak: bazalt, bentonit, gips, kizeryt, dolomit, wapno magnezowe, wapno węglanowe, kreda nawozowa (pojezierna, łąkowa, margiel); boraks; nawozy potasowe: kainit, kalimagnezja, siarczan potasu; skały fosforytowe (mączki); popiół drzewny;
• nawozy organiczne: mączka z kości, krwi, rogów, pierza, skorupy jaj, mączka rybna, odpady z własnego gospodarstwa; makuchy, kora drzewna, trociny, humus;
• muł i osady z naturalnych zbiorników wodnych; torf w ilości do 20% w podłożach do produkcji rozsad.

Niedozwolonymi nawozami w gospodarstwie ekologicznym są:

• syntetyczne nawozy azotowe, guano, nawozy przemysłowe (w tym chelatowe, mikroelementowi i dolistne), nawozy o spowolnionym działaniu itp.;
• gnojowica, komposty z odpadów komunalnych, osady ściekowe spoza gospodarstwa, nie przekompostowanie fekalia, komposty z udziałem fekaliów w uprawie warzyw, odchody z ferm zwierząt futerkowych, nawóz po pieczarkowy (podłoże) z konwencjonalnych pieczarkarni;
• produkowane przemysłowo nawozy organiczno-mineralne (w tym na bazie węgla brunatnego), popioły węgla z elektrociepłowni, kotłowni i zakładów przemysłowych.

Uprawa roli

Uprawa gleby ogranicza się do niezbędnego minimum i powinna być wykonywana z myślą o stałym podwyższaniu żyzności gleby. Ogólne zasady uprawy obejmują:

• płytkie odwracanie i głębokie spulchnianie;
• ograniczanie liczby przejazdów (agregatownie narzędzi);
• maksymalne skracanie czasu, w którym gleba pozostaje bez okrywy roślinnej.

Płodozmian

Kluczowe znaczenie w gospodarstwie ekologicznym ma odpowiednio zaplanowany płodozmian o kilkuletniej rotacji (minimum 4 lata), z udziałem roślin motylkowych (minimum 25%) w plonie głównym oraz uwzględniający stosowanie wsiewek i międzyplonów chroniących glebę przed erozją. Właściwie zaplanowany płodozmian spełnia następujące funkcje: